自家栽種的香草今天可好好利用一下,


醃雞腿排調味料:


                               鹽及黑白楜椒粉        適量


                               香草--洋香菜,羅勒葉,巴西里香芹


                                         新鮮迷迭香及檸檬百里香




醃漬入味後,


起鍋小火煎至雞皮呈金黃色再翻面煎到熟即可,



因為加了新鮮的香草,


所以雞腿排香草香味更濃郁.



 




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