適合冬天享用的滋浦蛋糕，
快過年了，
過年總是會買發糕拜拜，
但是發糕始終沒人吃，
於是異想天開用桂圓核桃蛋糕取代。
其實乍看之下還蠻像發糕。
材料明細：
1.桂圓肉75g（切碎）
黑糖60g
龍眼蜂蜜20g
鮮奶80g
2.全蛋3個
3.低筋麵粉180g
泡打粉1/2小匙
蘇打粉1/8小匙
（粉類要過篩）
4.植物油（葡萄子油、沙拉油......等）110g
5.核桃適量
作法：
1.將材料1混合並加熱至溫即可。
2.全蛋加入作法1中用打蛋器攪勻，加入材料3粉料拌勻，加入沙拉油拌勻。
3.將麵糊舀入紙模內約八分滿，裝飾核桃，入烤箱以170度烘烤約25～30分鐘。
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