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司康似乎是英式下午茶必備的經典點心，
這種介於餅乾和麵包之間的點心，
只要按食譜操作成功率很高，
烤盤上的司康麵糰一個個排好準備進烤箱了，
抹上自己喜愛的果醬，
泡上一壺熱紅茶，加點熱牛奶，
在冬日的午後細細品味，
輕鬆又自在的居家下午茶。
材料明細：
1.低筋麵粉300g+無鋁泡打粉2小匙+細砂糖35g+鹽1/4小匙
2.無鹽奶油80g
3.全蛋2個+牛奶40g+蜂蜜1大匙
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