使用日本新小提琴低筋麵粉作出的檸檬口味戚風蛋糕體，口感綿密細緻，
簡單好吃的蛋糕卷深受家人及朋友喜愛。
材料：適用43cmX33cm烤盤
A蛋白霜：
蛋白（大約8粒）255g、細砂糖110g
B蛋黃麵糊：
蛋黄（大約8粒）128g、細砂糖28g、植物油68g、鮮奶68g、
低筋麵粉128g、檸檬汁1粒份量
動物性鮮奶油280g、細砂糖30g、水蜜桃
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- Oct 20 Tue 2015 12:28
檸檬水蜜桃瑞士卷蛋糕
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