曾經吃過阿默蛋糕店的千層蛋糕，
對千層蛋糕的作法感到好奇，
於是在網路搜尋到「Carol自在生活」有蜂蜜千層蛋糕的食譜及作法。
一層層的烘烤，其實都忘了到底烤到第幾層了，
直到切開來數數，原來烤了7層，
真是個慢功出細活的甜點。
材料明細：
一、蛋黃麵糊
無鹽奶油80g
低筋麵粉55g
玉米粉50g
蛋黃4個
細砂糖20g
蜂蜜20g
鹽1/8茶匙
二、蛋白霜
蛋白4個
細砂糖40g
檸檬汁1/2茶匙
食譜作法參考「Carol自在生活：蜂蜜千層蛋糕」
http://caroleasylife.blogspot.com/2012/02/blog-post.html
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